幹煸四季豆
菜式簡介
沒有一個人的生活道路是筆直的、沒有岔道的。有些岔道口，譬如婚姻上的岔道口，事業上的岔道口，個人生活上的岔道口，你走錯一步，可以影響人生的一個時期，也可以影響一生。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 四季豆500克
- 輔助料
- 幹紅椒4顆
- 姜少許
幹煸四季豆的做法步驟
第一步：材料：四季豆500克，幹紅椒4顆，姜少許
第二步：四季豆洗淨，去筋。
第三步：放開水中綽一下。
第四步：撈出控水備用。幹紅椒，姜切絲。
第五步：姜絲，辣椒絲炝鍋。
第六步：四季豆放鍋中翻炒。
第七步：放鹽，雞精出鍋即可。
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