啤酒煮豬蹄

菜式簡介
　　逛市場時買了一只豬蹄,本來准備要來煲湯的,突然心血來潮就用來做鍋啤酒煮豬蹄了。看著家人吃的津津有味！就好開心喔！用啤酒煮出來的豬蹄,香糯好吃而不會感覺肥膩的。
　　 豬蹄中會有豐富的維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所産生的胱氨酸、精氨醇等11氨基酸的含量都很高的喔！
　　 另外,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收後,能促進皮膚細胞吸收和貯存水份,防止皮膚幹澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤。經常吃豬蹄,能使面部長得勻稱、豐滿。