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紅燒豬蹄

美食達人@阿福美食記
紅燒豬蹄封面圖

菜式簡介
  唇齒留香 美容養顔的豬蹄來咯。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豬蹄2個
輔助料
少許

紅燒豬蹄的做法步驟

  • 第一步:調醬汁:1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1勺糖。
  • 第二步:豬蹄冷水下鍋,加入姜片、料酒焯水撈出。
  • 第三步:電飯鍋鍋底鋪好姜片。
  • 第四步:擺上豬蹄,淋上醬汁,再加入適量的水,選擇營養炖功能。
  • 第五步:炖好後,撒上孜然粉、辣椒粉。
  • 第六步:年夜飯必備的紅燒豬蹄就做好啦!
  • 紅燒豬蹄做法技巧/竅門/補充說明:

    冰糖炒到有大氣泡就可以了。

    相關食材:豬蹄

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