梅子醬蒸排骨
美食達人@打雷的下雨天
菜式簡介
酸酸甜甜的梅子味好開胃哦！加上用作裝飾的薄荷葉飄出的香味,嗯！聞到就想吃呀！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨適量
- 輔助料
- 梅子醬適量
- 蒜頭適量
- 調味料
- 料酒適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 油適量
- 澱粉適量
梅子醬蒸排骨的做法步驟
第一步：准備食材第二步：將排骨洗淨瀝幹水,蒜頭拍碎,梅子醬備好第三步：排骨加入梅子醬、蒜頭、料酒、糖、鹽、油、澱粉、醬油拌勻待30分鍾第四步：鍋裏加水大火燒沸後放入排骨,然後蓋上蓋子大火蒸10分鍾關火,待5分鍾後才開蓋第五步：蒸好的排骨放些薄荷葉作裝飾！好香的唷！
