懷念小時候--澱粉粘蟹
菜式簡介
因爲家裏靠海邊,有很多海鮮,而且媽媽也會下海去抓些小海蟹,然後拿回來就做澱粉粘蟹,非常好吃,沾著厚厚的澱粉,讓澱粉吸收蟹的鮮味,真的非常美味,剛好弟弟來這邊玩,跟弟弟一起懷念!!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 螃蟹3只
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 醋適量
- 醬油適量
懷念小時候--澱粉粘蟹的做法步驟
懷念小時候--澱粉粘蟹做法技巧/竅門/補充說明:
也可以把醋換成料酒,你要不喜歡沾澱粉,也可以把粘蛋液
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