英式奶酪茶點

菜式簡介
　　午後，陽光透過百葉窗暖暖地灑進來，一個人翻著一本書，惬意之余不免有些孤單。約上三五好友，煮一壺清茶，品一塊點心，不需要理想，不需要高談闊論，一些閑情逸致便可聊一下午。
　　　　切達奶酪質地柔軟，顔色非常黃，有一種香濃的味道。估計應該叫黃切達。我用切達奶酪做了英式奶酪茶點，雖然其貌不揚，可是味道鹹中帶香，酥酥的，非常香。是下午茶、朋友聚會不可或缺的點心。