椒鹽旋餅
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 中筋粉適量
- 輔助料
- 酵母適量
- 調味料
- 椒鹽適量
- 鹽適量
- 熟花生油適量
椒鹽旋餅的做法步驟
椒鹽旋餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、旋餅因爲盤得厚所以做法類同水煎包，加水量根據旋餅大小斟酌著來。
2、旋餅中有發面，所以沒蓋電餅铛的上蓋，而是換了鍋蓋，想讓它發起來，也可以蓋上 餅铛的蓋兒，估計沒有蓋鍋蓋暄呼。