羊肉炖蘿蔔
菜式簡介
不知不覺,已經進入冬季,一日三餐自然也有所變化,醫生不讓納米吃豬肉,時不時的要吃點羊肉。
即使吃羊肉,也盡可能不紅燒,吃的盡可能清淡些。天冷的時候,炖菜吃著熱乎,羊肉炖蘿蔔比較經典,只是米家最近吃飯更加清淡了,所以這個炖湯其實就是清炖。可以單獨喝,可以配烙饅吃,也可以做面條的湯水,倒也萬能。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 羊肉300克
- 白蘿蔔半個
- 輔助料
- 香菜適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 調味料
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
- 生抽適量
菜式簡介
不知不覺,已經進入冬季,一日三餐自然也有所變化,醫生不讓納米吃豬肉,時不時的要吃點羊肉。
即使吃羊肉,也盡可能不紅燒,吃的盡可能清淡些。天冷的時候,炖菜吃著熱乎,羊肉炖蘿蔔比較經典,只是米家最近吃飯更加清淡了,所以這個炖湯其實就是清炖。可以單獨喝,可以配烙饅吃,也可以做面條的湯水,倒也萬能。