杏仁蜜桃酥

菜式簡介
　　蜜桃酥就是鳳梨酥的姐妹，鳳梨酥是一道非常著名的臺灣糕點，上次去臺灣人家都爭著買，我想我還是回家自己做吧！我把鳳梨餡換成蜜桃餡也一樣好吃，再給它來點夾心—杏仁粒，風味更佳了。不過這次用的是買的蜜桃餡，下次可以嘗試下自己做內餡的。