麻辣魚頭豆腐鍋

美食達人@水青青

麻辣魚頭豆腐鍋封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度神級

主材料: 魚頭1個; 豆腐500克

輔助料: 香菜適量

調味料: 精鹽適量; 豬油適量; 辣椒油適量; 麻辣鮮適量; 雞精適量; 老抽適量

麻辣魚頭豆腐鍋的做法步驟

第一步：魚頭用清水沖冼去血水。

第二步：將豆腐切片。

第三步：湯鍋裏入適量的清水燒開下入魚頭姜片。

第四步：蓋上鍋蓋將魚頭煮至魚湯濃綢。

第五步：煮好的魚頭湯。

第六步：調入精鹽，放進切好的豆腐，辣椒油，老抽煮片刻。

第七步：調入麻辣鮮。

第八步：再調入雞精，香菜即成。

菜譜標簽：私房菜火鍋

相關食材：魚頭豆腐

答配菜譜：魚頭與豆腐的做法

相關菜譜：: 砂鍋魚頭豆腐的做法; 魚頭豆腐湯的做法; 魚頭燒豆腐的做法; 豆腐魚頭砂鍋煲的做法; 菜脯豆腐蒸魚頭──“魚兒廚房”私房菜的做法; 魚頭炖豆腐的做法; 鹹魚頭凍豆腐煲的做法; 滋補魚頭豆腐湯--威廚藝的做法; 魚頭炖豆腐的做法[圖解]; 家常魚頭豆腐的做法; 魚頭燒豆腐的做法; 蟹味菇魚頭豆腐煲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM