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鳕魚粥

美食達人@天才飲食家
鳕魚粥封面圖

菜式簡介
  是一款不錯的小兒輔食,味道鮮香,營養豐富。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
鳕魚100克左右
輔助料
胡蘿蔔一小段
白菜葉一片
豆腐兩小塊
食鹽少許

鳕魚粥的做法步驟

  • 第一步:把大米浸泡半個小時。
  • 第二步:將鳕魚解凍洗淨,上鍋蒸熟碾碎備用。
  • 第三步:把胡蘿蔔切成小粒。
  • 第四步:把胡蘿蔔粒和大米同時加水開火,大火燒開改中火。
  • 第五步:可以把鳕魚末用鍋煸炒也可以不煸炒,放入鍋中和粥同時煮。
  • 第六步:把白菜葉切成末,把豆腐切成小丁。待粥八成熟的時候加入鍋中直到煮爛。
  • 第七步:煮熟(根據個人口味和需要而定)加少許鹽即可關火,待降溫後即可食用。
  • 鳕魚粥做法技巧/竅門/補充說明:

    營養豐富,好消化,是一款不錯的小兒輔食,大人也可食用,胡蘿蔔丁點綴的很有食欲又很有營養。

    菜譜標簽:
    相關食材:鳕魚

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