榨菜五花肉

美食達人@A蘋果小廚

榨菜五花肉封面圖

菜式簡介
　　五花炒榨菜，五菜肉配上鹹鮮脆嫩的榨菜，肥而不膩，微辣幹香，下酒菜哦，做宴客菜不錯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜適量; 五花肉適量

輔助料: 幹紅椒適量

調味料: 鹽適量; 醬油適量

榨菜五花肉的做法步驟

第一步：五花肉切成薄片。

第二步：榨菜切成薄片後用水泡出鹹味。

第三步：鍋中放少量油，入五花肉煸炒。

第四步：至油出，肥膩部分變幹。

第五步：加入適量醬油、幹紅椒。

第六步：加入榨菜片。

第七步：翻勻加鹽調味。

榨菜五花肉做法技巧/竅門/補充說明：

榨菜一定要泡到沒有鹹味或鹹味很淡

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜名菜兒童

相關食材：五花肉榨菜

答配菜譜：五花肉與榨菜的做法

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