香煎海魚

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香煎海魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 海魚適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 幹辣椒適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 醬油適量; 醋適量

香煎海魚的做法步驟

第一步：將魚洗淨，瀝水備用

第二步：將油燒開，把蔥，姜，蒜，幹辣椒下鍋爆香，放點鹽，這樣不會粘鍋，然後放魚下鍋，反複煎，8分熟，再放醬油和醋噴在魚上，2分鍾後出鍋

第三步：將魚盛出就可以了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：海魚

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