蒸野生海魚
菜式簡介
當地人叫這種魚是黃魚,因爲身體微黃。沒人知道學名是啥子。
我曾在網上查過,也沒查到相應信息。
這魚個頭不大,但蒜瓣肉口感很好,肉質鮮美。我這三條,差不多就是我這些年見到的這種魚中最大的。
有認識的小夥伴告訴我一下,謝謝。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃魚3條
- 食鹽小許
- 蒸魚豉油5克
- 蔥絲5克
- 蒜苗1棵
- 醋3克
- 蔥小許
- 姜適量
- 輔助料
- 花生油8克
蒸野生海魚的做法步驟
相關食材:海魚
菜式簡介
當地人叫這種魚是黃魚,因爲身體微黃。沒人知道學名是啥子。
我曾在網上查過,也沒查到相應信息。
這魚個頭不大,但蒜瓣肉口感很好,肉質鮮美。我這三條,差不多就是我這些年見到的這種魚中最大的。
有認識的小夥伴告訴我一下,謝謝。