香辣小海魚

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香辣小海魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小海魚適量

輔助料: 姜蒜適量; 香菜適量; 蔥適量

調味料: 香辣醬適量

香辣小海魚的做法步驟

第一步：燒熱鍋倒入橄榄油把小海魚放入中火煎。

第二步：煎至兩邊呈金黃色盛起待用。

第三步：繼續使用底油放入姜蒜炒片刻。

第四步：再放入一大勺香辣醬，少許鹽、糖、胡椒粉、少許水煮沸。

第五步：再將小海魚放入焖片刻。

第六步：待汁快收幹放入香菜與蔥即可熄火。

菜譜標簽：老人冬季食譜朋友聚餐下飯菜川菜

相關食材：海魚

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