檸汁煎小海魚

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檸汁煎小海魚封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 小海魚適量; 檸檬適量

輔助料: 姜適量

檸汁煎小海魚的做法步驟

第一步：先把檸檬榨出汁備用。

第二步：燒熱鍋倒入橄榄油把用鹽以及十三香腌過的海魚放入開始煎。

第三步：一邊煎至金黃色翻轉煎另一面，把姜絲也一起放入。。

第四步：當另一面也煎至金黃色以及姜絲也出香味盛起待用。

第五步：繼續使用原來的油鍋把榨好的檸汁加入煮，邊煮邊調入白糖至適合自己的甜酸度。

第六步：待汗快收幹熄火放入香菜攪拌後淋到煎好的魚上即可。

菜譜標簽：熱菜朋友聚餐兒童西餐

相關食材：海魚

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