煎焖吻魚（海魚）

美食達人@打雷的下雨天

煎焖吻魚（海魚）封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 吻魚適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 醬油適量; 花生油適量; 鹽適量; 糖適量

煎焖吻魚（海魚）的做法步驟

第一步：將買回的海魚洗淨抹幹水,灑一點點鹽在魚肉上腌2分鍾

第二步：大火熱鍋下油放入魚改中火煎

第三步：將魚煎至兩面金黃

第四步：將蔥切段、用醬油加水及糖調好備用

第五步：將調好的醬油倒入鍋中火將魚焖2分鍾

第六步：然後放入蔥段焖1分鍾關火

第七步：最後上碟開吃了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：海魚

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