返回

幹咖喱野生北極蝦

美食達人@KL樂悠悠
幹咖喱野生北極蝦封面圖

菜式簡介
  再次感謝美食天下給我試用機會,快遞很快就收到了。這次的試用讓家人可以品嘗到野生北極蝦的鮮香及深海域的蝦,果然是各個富有濃郁的海洋味。
  野生北極蝦的産地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何汙染,是北極蝦生長的絕佳水域。北極蝦生長在距海平面200-250米的冰冷深海,生長極其緩慢,汲取天地精華,因此北極蝦個頭雖小,但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富,而且絕對安全。煮熟的北極蝦顔色呈粉紅色、肉質緊,吃起來有其特有的甜味,可以方便地將蝦解凍即食。它也可以作爲衆多美味的家常菜或餐館菜肴的烹調原料。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
加拿大野生北極蝦350克
輔助料
洋蔥少許
調味料
咖喱即食調料適量
椰子粉適量
少許

幹咖喱野生北極蝦的做法步驟

  • 第一步:將材料准備,洋蔥切好。
  • 第二步:將蝦子洗淨備用。
  • 第三步:倒出少許的椰子粉,加入少許的水拌均勻備用。
  • 第四步:鍋裏倒入少許油,放入切好的洋蔥,煸炒至有香味。
  • 第五步:然後放入適量的咖喱即食調料,小火繼續煸炒至有香味。
  • 第六步:放入蝦子一起翻炒3分鍾
  • 第七步:然後加入調好的椰汁繼續翻炒,此時要轉中大火因爲蝦子很快就熟的不需要用小火燒。
  • 第八步:翻炒4-5分鍾就可以了,如果覺得幹的話可以放入少許水拌炒。
  • 幹咖喱野生北極蝦做法技巧/竅門/補充說明:

    1· 咖喱料可以用一般超市買的,基本不需要放入任何的調味料。
    2· 椰子粉可以用椰奶會牛奶來代替。
    3· 蝦子不需要炒很久否則肉質就會失去彈性了。

    相關食材:北極蝦咖喱

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM