幹咖喱野生北極蝦
菜式簡介
再次感謝美食天下給我試用機會,快遞很快就收到了。這次的試用讓家人可以品嘗到野生北極蝦的鮮香及深海域的蝦,果然是各個富有濃郁的海洋味。
野生北極蝦的産地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何汙染,是北極蝦生長的絕佳水域。北極蝦生長在距海平面200-250米的冰冷深海,生長極其緩慢,汲取天地精華,因此北極蝦個頭雖小,但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富,而且絕對安全。煮熟的北極蝦顔色呈粉紅色、肉質緊,吃起來有其特有的甜味,可以方便地將蝦解凍即食。它也可以作爲衆多美味的家常菜或餐館菜肴的烹調原料。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 加拿大野生北極蝦350克
- 輔助料
- 洋蔥少許
- 調味料
- 咖喱即食調料適量
- 椰子粉適量
- 水少許
幹咖喱野生北極蝦的做法步驟
幹咖喱野生北極蝦做法技巧/竅門/補充說明:
1· 咖喱料可以用一般超市買的,基本不需要放入任何的調味料。
2· 椰子粉可以用椰奶會牛奶來代替。
3· 蝦子不需要炒很久否則肉質就會失去彈性了。