漢堡面包胚

第一步：雞蛋、鹽和水一起攪拌均勻

第二步：倒入面包機，加入高筋粉，酵母粉放上面

第三步：開啓和面程序，揉面20分鍾。

第四步：黃油提前軟化，切成丁放入面團上，

第五步：再次啓動和面程序20分鍾。我是直接用的發面功能，因爲我的面包機發面之前還要和面20分鍾

第六步：等20分鍾和面結束，面團揉到了擴展階段，可以拉出手套膜

第七步：繼續發面程序，至面團發展2--3倍大。

第八步：烤箱，下面放一碗熱水，繼續發酵。面包發至2倍以上時

第九步：表面刷上蛋液，撒上芝麻，

第十步：開啓烤箱，150度烤15分鍾即可