家鄉黃豆

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家鄉黃豆封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆200克; 芹菜100克; 青椒50克; 紅椒50克

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 醋適量; 雞精適量

家鄉黃豆的做法步驟

第一步：黃豆浸泡後洗淨；

第二步：青紅椒去蒂洗淨切片；芹菜洗淨切段；

第三步：鍋放水燒開，放入黃豆煮熟後，撈出瀝幹，裝盤；

第四步：熱鍋下油，放入青紅椒、芹菜翻炒，加鹽、雞精、醬油、醋炒勻；

第五步：盛入裝黃豆的碗中，一起拌勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃豆

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