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素炒黃豆芽

美食達人@江南布衣yuan
素炒黃豆芽封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
黃豆芽500克
輔助料
青蒜2根
紅椒1個

素炒黃豆芽的做法步驟

  • 第一步:新鮮黃豆芽,去根,洗淨備用
  • 第二步:青蒜切斷,蒜片,紅椒切圈
  • 第三步:起鍋油熱,下入蒜片紅椒圈爆香
  • 第四步:下入黃豆芽翻炒,烹些黃酒,
  • 第五步:烹些黃酒,炒至豆芽變軟,調味,放點生抽,加鹽,糖,提鮮
  • 第六步:放入青蒜
  • 第七步:再翻炒下,放點雞精,淋點麻油即可出鍋!
  • 第八步:成品!微辣鮮香。
  • 相關食材:豆芽黃豆芽黃豆

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