【荠菜盒子】

美食達人@佚名

【荠菜盒子】封面圖

菜式簡介
　　這個照片是晚上拍的，有些不清楚。荠菜是前天帶孩子出去玩，一位阿姨給的，在這裏謝謝她了。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 荠菜150克; 豆腐幹兩片; 粉絲100克; 面粉400克; 油30克; 小香蔥適量

輔助料: 鹽6克; 雞精2克; 胡椒粉適量

【荠菜盒子】的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：粉絲用熱水泡軟。

第三步：把荠菜、豆腐幹、蔥和泡好的粉絲切碎。

第四步：把切碎好的餡放盆裏，倒入鹽、雞精、胡椒粉、油調味。

第五步：面粉加水和成面團。

第六步：面團分成小擠子。

第七步：擀成薄面皮，把菜放到面皮上。

第八步：面皮對折，收口壓緊

第九步：在平底鍋裏烙熟。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐面食餅

相關食材：荠菜

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