煸豬油

美食達人@水青青

煸豬油封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肥肉1500克

輔助料: 水適量

煸豬油的做法步驟

第一步：將豬肥肉用溫水冼幹淨。

第二步：切片。

第三步：將水分燒幹至出油·

第四步：待肥肉炸至八成幹時開小火·

第五步：將肥肉裏的油小火炸幹。

第六步：離火撈出油渣，冷卻後倒進大盆裏即可。

第七步：煸好的豬油。

第八步：冬天裏自然冷凍的豬油。

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：豬油

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