除夕夜的美味——臘八蒜

美食達人@太陽1968

除夕夜的美味——臘八蒜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝腌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 紫皮蒜500克

輔助料: 米醋1000ML

除夕夜的美味——臘八蒜的做法步驟

第一步：去一個容器，用開水燙洗幹淨，晾幹水分。

第二步：把紫皮蒜去皮洗幹淨，晾幹水分。

第三步：在瓶中倒入米錯，密封好。

第四步：臘八蒜一定要在臘八那天做，密封好，直到除夕晚上吃餃子的時候打開。蘸餃子，太美味了。

第五步：臘八蒜一定要在臘八那天做，密封好，直到除夕晚上吃餃子的時候打開。蘸餃子，太美味了。我個人更喜歡臘八醋，炒菜味道更好。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：臘八蒜

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