幹燒帶魚

菜式簡介
　　帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。冷凍的帶魚腥氣較重，如果加上少量的剁椒進行幹燒，則可以很好的解決這個問題。