香煎帶魚

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香煎帶魚封面圖

菜式簡介
　　用電餅铛做的少油版煎帶魚，皮酥肉嫩，好吃又健康！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 帶魚一條

輔助料: 花生油適量; 鹽適量

香煎帶魚的做法步驟

第一步：把帶魚從冰箱拿出來化凍，去除內髒，黑膜，清洗幹淨。

第二步：加入適量食鹽，攪拌均勻。

第三步：把每塊帶魚都均勻地沾上面粉。

第四步：因爲家裏沒有煎鍋，就用電餅铛來代替。倒入適量的花生油，油熱後放入帶魚塊。

第五步：分別煎至兩面金黃即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：帶魚

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