用豆腐皮卷出五彩缤紛的健康美食
菜式簡介
石玉在好友小威的的勸說聲中,整理著行囊。“小玉,不要走了,你這樣做,軒會很傷心的。”石玉繼續低著頭,把衣服疊好了,放進行李箱裏。小威搖搖頭,轉過身,走到林軒身邊,說:“在這個時候,不要顧及面子,去挽留下嘛,你說了肯定管用的。”林軒把頭轉向窗外,一語不發。
小威是他們倆共同的好友,去年的這個時候。他組織了一個派對,在那個派對上,石玉和林軒一見鍾情。從那時到現在,剛好一年的時間,難道愛情真的經不起時間的考驗?僅僅一次無關緊要的爭吵,就分開了彼此……
石玉默默看了看林軒的背影,對小威說了聲再見後,便拎著箱子朝門外走去。小威正要追,被林軒叫住了。
他看了看石玉的身影,對小威說,跟我來。他們走進了廚房,林軒是這家著名飯店的菜品研究人員,年紀輕輕,便成了餐飲業的權威。許多高級飯店出高薪聘請,但林軒始終不爲所動,他始終固守在成就自己夢想的地方。
石玉走到街邊,一輛的士開過來,她揚了揚手,司機搖下玻璃窗,“機場。”她說。這時,小威端著一盤菜跑了過來。“小玉,等等。”石玉回頭,看到了小威手裏的好看的豆皮卷。“小玉,軒說你一定要嘗,這是他專門爲你做的,他研究了好久,今天成功了。”石玉把手提箱放下,從盤子裏拿出一卷,放在嘴裏,細細品嘗著。“這裏面的黃豆芽、金針菇、胡蘿蔔都是你愛吃的。”小威是個熱心腸,他一直試圖在勸服石玉。石玉慢慢咀嚼著,除了這些,還有肉絲……巧妙的搭配,適當的醬料,讓她想起了那次和軒的遊玩。
“我正在研製一道合你口味的菜!”林軒曾這樣對石玉說過,那是他們第一次出遊,面對著大海,海風吹過來,涼飕飕的,林軒將自己的外套脫下來,給石玉披上,“那裏面有你最愛吃的胡蘿蔔,金針菇,還有……”“還有什麼?”石玉擡起頭,眼睛亮亮的。“你別管了,我想把你喂胖了,小玉你有些瘦……”石玉投過去一個鄙視的眼神,然後扭轉頭,兀自笑著,像一朵盛開的百合花。,
“謝謝。”石玉淡淡地說了句,就上了車。小威正要開口,車開走了。明明都愛著對方,卻要分開,爲什麼呢。小威十分不解。
遠處,林軒透過窗戶,注視著這裏。“我的夢想是你,而你的夢想在遠方。”
一年後,石玉走進一家餐廳,飯菜上桌後,服務小姐端來了一盤豆皮卷,笑容可親的介紹:“這是我們店新出的一道菜,歡迎您免費品嘗!”“謝謝。”石玉下意識地用筷子夾起一卷,熟悉的感覺在嘴裏、心底鋪散開來。她擡起頭四處張望著,餐廳的一角,林軒站在那裏,用微笑的眼神凝視著石玉,如今,他是這家餐廳的老板。
後來,小威告訴她,林軒所在的那家飯店換了新老板,林軒就來到自己所在的城市開了這家餐廳。當時,他對小威說,是來這裏找尋夢想的。石玉聽著,聽著,幸福的花兒在心中漸次開放。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬裏脊肉100克
- 黃豆芽100克
- 韭菜50克
- 金針菇50克
- 豌豆苗50克
- 胡蘿蔔20克
- 豆腐皮一張
- 輔助料
- 香蔥2棵
- 甜面醬一湯勺
- 料酒一湯勺
- 水澱粉一湯勺
- 幹澱粉一湯勺
- 鹽倆茶匙
- 細砂糖倆茶匙
- 色拉油倆茶匙