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雜糧大變身---果脯米飯團

美食達人@陳媛媛001
雜糧大變身---果脯米飯團封面圖

菜式簡介
  今天東北好冷哦!到處吹的都是冷風,我感覺穿羽絨服都不暖和,我真是很服抗凍的人,這天能穿個小夾克出來,誰冷誰知道哦!
   這麼冷的天,真想吃點暖暖的食物,看了看家裏的廚房,發現了一袋子黑米,還有一些白米飯,我就想到做山寨版的八寶飯。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
黑米100克
白米飯100克
30克
輔助料
葡萄幹20克
山楂果1顆
紅薯幹5個
彩糖適量

雜糧大變身---果脯米飯團的做法步驟

  • 第一步:所有的食材都准備好
  • 第二步:黑米倒入碗裏,洗幹淨後,放入砂鍋裏面填上水,做成黑米飯
  • 第三步:鍋裏放入一點水,在放入白糖,熬成糖漿
  • 第四步:等糖漿粘稠後,放入煮熟的黑米攪拌均勻。
  • 第五步:小碗裏面塗抹上蜂蜜
  • 第六步:把攪拌均勻的糖黑米飯放一些在碗底
  • 第七步:在放上一些洗幹淨的葡萄幹
  • 第八步:在放一層黑米,在填滿白米飯。我覺得放入一些白米飯可以增加口感,也不會太甜。
  • 第九步:把小碗倒扣在盤子裏面
  • 第十步:慢慢的拿下來
  • 第十一步:拿下來完後,就可以開始裝飾了,裝飾的食材可以按照自己的喜好,看家裏的食材就好。
  • 第十二步:看我裝飾的還不錯吧
  • 相關食材:果脯米飯

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