金針木耳雪梨湯

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金針木耳雪梨湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雪梨兩個; 金針菇100克; 黑木耳20克; 瘦肉100克

輔助料: 大棗4顆; 陳皮一塊; 鹽適量

金針木耳雪梨湯的做法步驟

第一步：黑木耳用水泡發後，洗淨泥沙備用。

第二步：金針菇擇去根蒂後放水裏洗淨備用。

第三步：瘦肉切片，放沸水中焯一下並洗淨血水。

第四步：雪梨去皮洗淨去核切塊備用。（如果是新鮮的雪梨不用去皮）

第五步：把雪梨、金針菇、黑木耳、瘦肉放入電壓鍋內。

第六步：放入四枚大棗和一塊陳皮，並加入適量水。

第七步：電壓鍋蓋上蓋子，接通電源，選擇“肉”功能，放電壓鍋開始工作。

第八步：電壓鍋結束工作泄壓後調入適量鹽即可食用。

金針木耳雪梨湯做法技巧/竅門/補充說明：

此菜不宜用姜、大料等味重的料味品。

菜譜標簽：秋季食譜孕婦湯類下午茶宵夜春季食譜湯羹

相關食材：木耳梨

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