紅油豬心
菜式簡介
我在拌的時候考慮到家裏有病號,所以紅油放得少,看起來聲像不太好,如果是平時的話,拌出來的聲像會更好看的,味道也更好。但這樣拌出來的,吃辣不厲害的朋友們吃起來也是不錯的。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬心1個
- 輔助料
- 姜適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 花椒十顆
- 花椒粉少許
- 料酒少許
- 糖少許
- 蝦皮粉適量
- 生抽少許
- 芹菜適量
- 辣椒油少許
- 鹽適量
紅油豬心的做法步驟
相關食材:豬心
菜式簡介
我在拌的時候考慮到家裏有病號,所以紅油放得少,看起來聲像不太好,如果是平時的話,拌出來的聲像會更好看的,味道也更好。但這樣拌出來的,吃辣不厲害的朋友們吃起來也是不錯的。