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醬豬心(簡易版)

美食達人@奇玉音緣
醬豬心(簡易版)封面圖

菜式簡介
  豬心是一種營養十分豐富的食品·它含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C以及煙酸等·這對加強心機營養、增強心肌收縮力有很大作用!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
豬心一個
醬油適量
輔助料
大料適量
桂皮適量

醬豬心(簡易版)的做法步驟

  • 第一步:新鮮豬心一個、切塊洗幹淨血水
  • 第二步:准備桂皮和大料
  • 第三步:開水下鍋、加入桂皮、大料煮熟
  • 第四步:撈出晾涼
  • 第五步:選擇小一點的容器,倒入適量的醬油,醬油要蓋住豬心
  • 第六步:腌製一晚就可以吃了、早上配碗稀飯、很不錯哦
  • 醬豬心(簡易版)做法技巧/竅門/補充說明:

    醬油可以選擇平時家裏吃的品牌,我是用的鮮味生抽。

    相關食材:豬心

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