地方小吃 濰坊名吃 肉丸子面條 和樂
菜式簡介
我們這的小吃,我們這叫的是和(he)樂,很吉利的名字吧!取和和樂樂之意。正真的和樂使用筷子般粗細面條做的,我自己在家做用的就是普通的機製面條。所以我也叫它肉丸子面條。
正宗的和樂用的是雞湯,因爲禽流感所以我改用骨頭湯了。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面條適量
- 雞蛋適量
- 香菜適量
- 肉丸子適量
- 骨頭湯或雞湯適量
- 糖蒜適量
菜式簡介
我們這的小吃,我們這叫的是和(he)樂,很吉利的名字吧!取和和樂樂之意。正真的和樂使用筷子般粗細面條做的,我自己在家做用的就是普通的機製面條。所以我也叫它肉丸子面條。
正宗的和樂用的是雞湯,因爲禽流感所以我改用骨頭湯了。