蝦皮炒菜薹

美食達人@花魚兒

蝦皮炒菜薹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜薹130克; 蝦皮一小碟

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

蝦皮炒菜薹的做法步驟

第一步：材料：菜薹

第二步：蝦皮

第三步：將菜薹洗淨、撈出。

第四步：放在案板上切開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切開的菜薹翻炒一下。

第六步：隨後，加適量的水。

第七步：翻炒翻炒至菜薹斷生。

第八步：接著，合入蝦皮。

第九步：然後，加少許鹽。

第十步：加少許雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：盛出，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：蝦蝦皮菜薹

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