濃醇原味花生醬
菜式簡介
檢索了很多關于自製花生醬的方子,希望能夠借鑒一下相關做法。然而,幾乎所有的做法都加了鹽或糖以及其他。那不是我想要的花生醬。我只想要最簡單的那一種——只有花生,沒有其他;如果花生滲油足夠多的話,我希望,連油也不要有。。。。爲著某種目的的花生醬
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝技巧
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 花生120克
- 輔助料
- 花生油適量
濃醇原味花生醬的做法步驟
濃醇原味花生醬做法技巧/竅門/補充說明:
將花生切碎後攪打,更容易打得細膩些。想要顆粒型花生醬的,可以不必切碎。
最後過篩一遍就能得到相對細滑一些的花生醬,但相比市售型,仍會較爲粗糙。