豉香酸菜炒臘肉

美食達人@Jackey貓

豉香酸菜炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜250克; 臘肉150克

輔助料: 紅泡椒適量; 蒜子適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 糖適量; 生抽適量; 豆豉辣醬適量

豉香酸菜炒臘肉的做法步驟

第一步：所有的原料均切好備用

第二步：先把酸菜放入無油的熱鍋內幹煸出水份，然後盛出備用~

第三步：熱鍋熱油，把臘肉放入煸炒，然後依次加入蒜子，泡椒和酸菜，跟著加入鹽，糖，生抽調味

第四步：最後放入豆豉辣醬和青蒜苗翻炒均勻，就可以盛出食用喽~

菜譜標簽：熱菜

相關食材：臘肉酸菜

答配菜譜：酸菜與臘肉的做法

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