豬蹄小花卷
菜式簡介
豬蹄小花卷是偶然間在電視上看到的,當時看到它就感覺很可愛呢,于是自己也試著做做。其實在這之前我也做了一回,當時就是心急了沒等面發好就做了結果蒸出來的就像是死面的似的,這次做得感覺比上次的好多了,看看我做得還挺像的吧。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 輔助料
- 蔥適量
- 油適量
- 火腿腸適量
- 酵母5克
豬蹄小花卷的做法步驟
豬蹄小花卷做法技巧/竅門/補充說明:
花卷入鍋要留有空隙,蒸的過程中還會饧發的
我做得花卷比較小,要是大的就要適當延長蒸製的時間
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