洋蔥炒蠶豆

美食達人@花魚兒

洋蔥炒蠶豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蠶豆615克; 洋蔥一個

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

洋蔥炒蠶豆的做法步驟

第一步：材料：蠶豆

第二步：洋蔥

第三步：將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。

第四步：將洋蔥清洗一下。

第五步：放在案板上切成小塊，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。

第七步：隨後，加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。

第八步：接著，合入切好的洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。

第九步：然後，加少許鹽。

第十步：加少許雞精。

第十一步：調味炒勻，即可。

第十二步：盛出，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蠶豆洋蔥蔥

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