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花生牛軋糖

美食達人@小春
花生牛軋糖封面圖

菜式簡介
  小時候糖的種類還真少,特別吸引我的就是花生牛軋糖
  那時候軋字還不認識,總是說花生牛糖
  小時候一看到那包著藍白色格子樣糖紙的牛軋糖
  就歡天喜地瘋狂的不得了了

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
棉花糖適量
奶粉適量
輔助料
熟花生適量

花生牛軋糖的做法步驟

第一步:棉花糖,奶粉,熟花生去皮一掰二。

花生牛軋糖的做法步驟圖(一)

第二步:棉花糖進微波爐40秒,迅速攪開,粘啊,真粘啊。

花生牛軋糖的做法步驟圖(二)

第三步:摻花生進去,再一點點摻奶粉進去,如果有點變硬,可進微波爐再打一下。

花生牛軋糖的做法步驟圖(三)

第四步:糖團揉到不沾手後。

花生牛軋糖的做法步驟圖(四)

第五步:弄成方形,切塊,晾涼,變硬就可以了。

花生牛軋糖的做法步驟圖(五)
花生牛軋糖做法技巧/竅門/補充說明:

味道不錯還不是很甜,一點都不粘牙哦~我沒有買到白色的棉花糖買的黃色的。作出的牛軋糖也是黃色的,哈哈,算是升級版本吧。

相關食材:花生

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