楊梅果醬

美食達人@愛之藍馨

楊梅果醬封面圖

菜式簡介
　　今天朋友送的楊梅太多了，吃不了怕壞掉，就試著做了楊梅果醬。呵呵！沒想到味道這麼好，還熬出一大瓶果汁。晚上去運動，帶上果汁，朋友們看見了搶著喝，都說美味解渴。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 楊梅適量

輔助料: 冰糖適量

楊梅果醬的做法步驟

第一步：楊梅放鹽水裏泡15分鍾，瀝幹水。

第二步：用水果刀削去楊梅籽

第三步：開火燒，直到果汁燒出。放入少量冰糖。等一會會出很多果汁，倒出來就是一杯很美味的果汁了

第四步：取出果汁，再加入冰糖熬製直到收汁關火。

第五步：這是做好的果醬，等冷了就會凝固

菜譜標簽：家常菜自製醬料果醬

相關食材：果醬楊梅

答配菜譜：楊梅與果醬的做法

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