苦瓜炝肉絲——炎熱季的涼意

菜式簡介
　　最近鄉下親戚拿了不少菜過來，其中就有苦瓜，苦瓜這東西我是一直不碰的，但是家裏邊老媽很喜歡，老媽最近特別想吃青椒肉絲，于是正好都是老媽喜歡的，就給老媽做了這個苦瓜炝肉絲，很簡單易上手，快手菜。