杏鮑菇炒鴨胗

美食達人@水青青

杏鮑菇炒鴨胗封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨胗適量; 杏鮑菇適量

輔助料: 辣椒適量; 大蒜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 料酒適量; 味精適量

杏鮑菇炒鴨胗的做法步驟

第一步：備鴨胗，大蒜，辣椒，杏鮑菇。

第二步：將鴨胗和杏鮑菇切片，辣椒和大蒜切段。

第三步：鍋裏放油燒熱倒進鴨胗炒勻，

第四步：加鹽入味。

第五步：調點料酒去味。

第六步：調入醬油和辣椒炒勻。

第七步：再倒進杏鮑菇。

第八步：炒入味。

第九步：放進大蒜提香。

第十步：調入味精炒勻出鍋。

第十一步：炒好的杏鮑菇炒鴨胗。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜工作餐常見菜式

相關食材：鴨胗杏鮑菇杏

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