羊尾筍炒青椒

美食達人@花魚兒

羊尾筍炒青椒封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒2個; 羊尾筍95克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

羊尾筍炒青椒的做法步驟

第一步：材料：青椒、羊尾筍（已抽去鹽份）

第二步：將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

第三步：放在案板上切成絲，待用。

第四步：將羊尾筍撕成絲放在案板上切成段，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。

第六步：接著，合入切好的羊尾筍翻炒一下。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：羊尾羊尾筍青椒筍

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