奶皮豆沙餅
美食達人@冰衣裳小奈
菜式簡介
這是一款簡單的甜點，愛吃甜點的不要錯過，很簡單。特別是愛吃豆沙餡的。超棒哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆沙一大碗
- 面粉一大碗
- 牛奶適量
- 輔助料
- 紅糖適量
奶皮豆沙餅的做法步驟
第一步：把面粉和牛奶放一起攪拌，攪拌成稠乎的粥。一定要粘稠一些。等待十分鍾後就可以用了。第二步：在平底鍋內刷一些油，熱鍋。第三步：在牛奶糊糊用大勺子放一勺，然後轉動鍋之後就成了大餅。不要太厚。第四步：這裏的豆沙餡是超市買的無糖的，所以回來自己加紅糖炒了一下。第五步：然後下面折上來之後，塗一層奶糊可以起到黏貼的作用，然後左邊右邊都如此。第六步：然後折疊上把面超下面壓好，在只做下一個。第七步：在平底鍋刷一層油，然後把製作好的豆沙餅折疊面朝下煎到金黃色。第八步：把兩面都煎成金黃色即可出鍋，因爲豆沙本身就是熟的。幾分鍾就可以出鍋了。第九步：爲了方便吃，所以我們切2刀，擺盤中就可以了。
