茄子夾甜美奶酪

美食達人@franca2012

茄子夾甜美奶酪封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 茄子三個; 奶酪兩片; 雞蛋一個; 面粉適量; 鹽適量

輔助料: 西紅柿適量

茄子夾甜美奶酪的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：茄子洗幹淨，切薄片

第三步：放盤裏一層，散一些鹽，每一層都散一些

第四步：擺好了

第五步：用重一點鍋壓著，等壓出來水，把茄子瀝幹

第六步：用幹面粉兩面沾，把多余的拍掉，

第七步：再經過雞蛋碗裏

第八步：鍋燒燙，放油，慢火，煎到兩面黃，夾起來，再開大火，倒入炸一分鍾，這樣會脆

第九步：已經煎好了

第十步：意大利甜美的奶酪，切成條

第十一步：把茄子卷起來，用牙簽定住

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茄子奶酪

答配菜譜：茄子與奶酪的做法

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