菜式簡介 紅豆具有很好的祛濕作用,且性溫熱,可以減輕寒濕體質濕邪程度;薏米具有健脾利濕的作用,且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁紅豆湯,既去濕又健胃,是夏季很好的養生方法。
薏仁米,紅小豆要提前浸泡。熬薏米紅豆湯時不要加大米,大米是濕性的,口感雖然好了。但對于養生來說就不適宜了。
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