紅燒雞翅
菜式簡介
雞翅的做法很多，有可樂的，紅燒的、烤箱烤的·····今天上的這個雞翅是紅燒的，味道鮮美，肉質酥軟可口。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅6個
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 醬油適量
- 冰糖5顆
- 大料半
- 八角2
- 香葉2
- 輔助料
- 食鹽適量
- 十三香適量
紅燒雞翅的做法步驟
第一步：准備食材。
第二步：鍋中倒油，放入蔥姜蒜爆香。
第三步：在放入雞翅翻炒。
第四步：放醬油，調料翻炒均勻。
第五步：倒水漫過雞翅，放入冰糖4顆，再放入大料、八角、香葉等。
第六步：大火開後，中小火炖20分鍾，撒鹽，雞翅熟了即可，撒熟芝麻，出鍋！
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