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蒸鲈魚

美食達人@是甜甜呀
蒸鲈魚封面圖

菜式簡介
  嘿嘿~這個菜是我家老公教的哦。還真不錯~就一直這麼做法了。

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鲈魚1條
輔助料
生姜1段
3條
蒜頭1個

蒸鲈魚的做法步驟

  • 第一步:魚洗淨
  • 第二步:放點鹽和生粉~兩邊都抹均勻
  • 第三步:放上姜絲去腥味
  • 第四步:放入蒸鍋蒸大概二十分鍾~不要蒸太久肉比較滑
  • 第五步:切好姜蒜頭和蔥絲備用
  • 第六步:蒸好拿出來
  • 第七步:放入剛切好的蔥絲
  • 第八步:鍋內放油~加入剛切好的姜和蒜蓉
  • 第九步:爆香後放入生抽
  • 第十步:變成金黃色就行了。把剛蒸魚的湯也加入~然後關火
  • 第十一步:淋在魚上面就行了
  • 第十二步:大功告成~好好吃的味道
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:鲈魚

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