蒸鲈魚
美食達人@是甜甜呀
菜式簡介
嘿嘿~這個菜是我家老公教的哦。還真不錯~就一直這麼做法了。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鲈魚1條
- 輔助料
- 生姜1段
- 蔥3條
- 蒜頭1個
蒸鲈魚的做法步驟
第一步:魚洗淨第二步:放點鹽和生粉~兩邊都抹均勻第三步:放上姜絲去腥味第四步:放入蒸鍋蒸大概二十分鍾~不要蒸太久肉比較滑第五步:切好姜蒜頭和蔥絲備用第六步:蒸好拿出來第七步:放入剛切好的蔥絲第八步:鍋內放油~加入剛切好的姜和蒜蓉第九步:爆香後放入生抽第十步:變成金黃色就行了。把剛蒸魚的湯也加入~然後關火第十一步:淋在魚上面就行了第十二步:大功告成~好好吃的味道