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香煎多春魚——不可錯過的營養

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香煎多春魚——不可錯過的營養封面圖

菜式簡介
  日本料理中不可錯過的營養——多春魚。多春魚,屬胡瓜魚目胡瓜魚科,原産自日本的深海魚,因其魚肚中一年都有魚子,因此得名[多春魚],又名毛鱗魚、胡瓜魚。多春魚的營養價值非常高,魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質、蛋白質等等。爲了寶貝的健康,經常爲孩子做一份多春魚,很不錯哦,別看這魚個頭小,魚籽是滿滿的,很營養。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
多春魚適量
輔助料
適量
醬油適量
雞精適量
適量
適量
調味料
適量

香煎多春魚——不可錯過的營養的做法步驟

  • 第一步:多春魚洗淨,去腮的時候,輕輕拉出腸子(腸子很細的)。
  • 第二步:在魚裏加上蔥姜蒜、鹽、一品鮮、雞精等調味,鹽漬30分鍾。
  • 第三步:平底鍋燒熱入油,放入多春魚。
  • 第四步:煎至兩面金黃即可。
  • 第五步:裝盤,可以吃飯喽。
  • 第六步:看看切面,全是籽哦,超營養的。
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:多春魚

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