好吃停不了茴香素水餃

美食達人@10852369

好吃停不了茴香素水餃封面圖

菜式簡介
　　i我很喜歡吃素餃子，我想許多人也許和我一樣，非常喜歡吃並經常動手包，但各自味道都不同，今天我和大家一起分享一下我包的茴香素餃子！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 茴香1斤; 雙彙王中王香腸1條; 蔥2棵; 姜1塊

輔助料: 鹽2勺; 香油4勺; 五香粉3勺; 糖半勺; 色拉油7勺（不時吃飯的小勺子）; 味精1小勺; 雞精1小勺; 久泡花椒大料油2勺

好吃停不了茴香素水餃的做法步驟

第一步：洗淨晾幹

第二步：茴香切碎

第三步：雞蛋炒絮，香腸切丁，蔥、姜切碎！

第四步：放在一起，開始調餡。

第五步：加入適量雞精、味精、香油、熟製色拉油，糖少許提鮮味、五香粉、久泡花椒大料色拉油。

第六步：素餡餃子、肉餡餃子、花卷之絕配、特棒！

第七步：油炸花椒大料並久泡！是烙餅，調餡必不可少的調油。

第八步：順一方向攪拌，調勻，餡即成。

第九步：和面

第十步：准備開包

第十一步：擀皮

第十二步：包好下鍋

第十三步：煮熟了。

第十四步：顔色鮮綠、味道正宗，特別好吃、香！

相關食材：茴香

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