補腎學問 如何健康補腎

補腎是一門學問 如何健康補腎

補腎，中醫名詞。是指通過飲食、藥補、健身運動、氣功、針灸、按摩等手段達到改變腎陰虛、陽虛的狀態，補腎的食物，最常用的是通過鹿茸片煲湯、泡酒等方法。

中醫分析

中醫認爲，腎虛分腎陰虛和腎陽虛，要根據不同的症狀做不同的診治。腎虛多爲長期積累成疾，切不可以用急于求成而用大補之藥進補，或者用成份不明的補腎壯陽藥物。而應慢慢調理。

陽虛症狀：腰膝酸痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢爲甚；頭目眩暈，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脈沈弱；男性易陽痿早泄，婦女易宮寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄瀉；或浮腫，腰以下爲甚，按之凹陷不起，甚則腹部脹痛，心悸咳喘。

陰虛症狀：腰膝酸軟、兩腿無力，眩暈耳鳴，脫發齒松，盜汗失眠，夢呓磨牙，口幹，尿黃，大便幹燥，男子陽強易舉或陽痿、早泄、遺精，婦女經少經閉，或見崩漏，形體消瘦，潮熱盜汗，五心煩熱，咽幹顴紅，溲黃便幹，舌紅少津，脈細數。腎爲先天之本，腎中陰精，是一身陰液的總源。陰精虧損會引發各種疾病，如頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，消渴（糖尿病）等。

病因

1．多因房勞過度，或少年頻繁手淫。

2．思慮憂郁，損傷心脾，則病及陽明沖脈。

3．恐懼傷腎，恐則傷腎。

4．肝主筋，陰器爲宗筋之彙，若情志不遂，憂思郁怒，肝失疏泄條達，則宗筋所聚無能。

5．濕熱下注，宗筋弛縱。

預防與治療

在預防方面，因起病與恣情縱欲有關的，應清心寡欲，戒除手/淫；如與全身衰弱、營養不良或身心過勞有關的，應適當增加營養或注意勞逸結合，節製性欲。腎虛多爲積累成疾，切不可以用急于求成而用大補之藥進補，而應慢慢調理。

補腎三原則

（1）事前

適時補原則：腎是男人的“精”之源。所以，在平日裏，男人一定要注重對腎的調養，補腎生精，讓腎中精氣，精源旺盛，以備“適時之需”。

（2）事中

力量足原則：在精源充足的前提下，再適當輔以壯陽生力的藥物，從而保證男人在關鍵時刻，力量充足。

（3）事後

重恢複原則：在消耗大量的體力與精氣以後，男人一定要及時補腎，讓腎中的精氣與元氣得以及時的修複與補充，以備後用，從而避免“飲鸩止渴”、“油盡燈枯”的誤區。

補腎的食物：

腎虛可以通過食療的方法改善。不過需要注意的是，很多人腎虛認爲可以通過食療進補治療，這是不科學，僅僅依靠食補是遠遠不夠的。還有的人經常服用各種中成藥，事實上中成藥對藥材的藥效會有減損，大大降低效果。建議可以用中醫方劑乾（‘qián’）元湯調理，該方分陰陽兩種方，對腎虛有很好的調治效果，亦可磨粉後做茶泡飲，避免藥材的藥效減損。

芝麻

甘平，有補肝腎、潤五髒的作用。如《本草經疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白發，大便燥結者，最宜食之。

粟米

又稱谷子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。”明·李時珍還說：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。”

性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。如唐代養生學家孫思邈曾說：“生食之，甚治腰腳不遂。”明·李時珍亦曾記載：“治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸幹，每旦吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健。”

豇豆

又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。”

性平，味甘，具有補腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載：“豇豆補腎健胃，生精髓。昔盧廉夫教人補腎氣，每日空心煮豇豆，入少鹽食之。”現代《四川中藥志》也介紹：“豇豆滋陰補腎，健脾胃。治白帶、白濁及腎虛遺精。”對腎虛小便頻數者亦宜。

風刺麻

風刺麻5-8g，煎湯內服，鮮品加倍，每日1次；陽痿，早泄，24-30日愈；遺精20-25日愈。

牛骨髓

有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎，澤肌，悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤爲適宜。

狗肉

性溫，味鹹，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認爲：狗肉“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功。”《醫林纂要》亦雲：“狗肉補肺氣，固腎氣。”清代醫家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。

羊骨

性溫，味甘，能補腎強筋骨。《飲膳正要》認爲：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載：“羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹：“治腎髒虛冷，腰脊轉動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。

豬腎

性平，味鹹。唐·孟诜認爲豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它“補水髒，治耳聾”。水髒者實指腎髒而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。

淡菜

有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”。《本草彙言》亦雲：“淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。

幹貝

又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫王孟英認爲：“幹貝補腎，與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。

鲈魚

又稱花鲈、鲈子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經疏》曾有記載：“鲈魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認爲：“鲈魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。

桑椹

俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲：“桑椹益腎髒而固精，久服黑發明目。”清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履。”故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

芡實

性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經百種錄》稱之爲“脾腎之藥也”。《本草從新》亦說它能“補脾固精”。《本草新編》中還說：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥並用，各爲末，日日米飯調服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。

胡桃

性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。正如《醫學衷中參西錄》所說：“胡桃，爲滋補肝腎，強健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。爲其能補腎，故能固齒牙，烏須發，治虛勞喘嗽，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數，女子崩帶等症。”

山藥

性平，味甘，爲中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”《本草正》亦載：“山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”《本草經讀》還說：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五谷之養人相佐，以臻壽考。”所以，凡腎虛之人，宜常食之。

枸杞子

性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載：“枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”《本草經疏》中也說：“枸杞子，爲肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家爲益精明目之上品。”

冬蟲夏草

性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦雲：“蟲草秘精益氣，專補命門。”《柑園小識》還說：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。”冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥，但直接用于方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉，甚至新鮮胎盤等共炖，成爲補益食品，更爲有益。

杜仲

性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習慣性流産者，最爲適宜。正如明代醫家缪希雍解釋說：“杜仲主腰脊痛，益精氣，堅筋骨，腳中酸痛。蓋腰爲腎之府，動搖不能，腎將憊矣。杜仲補其不足，益腎故也。”

何首烏

有補肝腎、益精血的作用，曆代醫家均用之于腎虛之人。明·李時珍說過：“何首烏，能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，爲滋補良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。”清代名醫黃宮繡亦雲：“何首烏，諸書皆言滋水補腎，黑發輕身，備極贊賞。”凡是腎虛之人頭發早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

海參

性溫，味鹹，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，爲腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》中說：“海參補腎益精，壯陽療痿。”《隨息居飲食譜》也說它“滋陰，健陽”。故凡腎虛之人，皆宜食之。

海馬

性溫，味甘，能補腎壯陽，故凡腎陽不足之人，皆宜食之，包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等，食之頗宜。可用海馬研細，每次1~2克，黃酒送服，1日2~3次。

蝦子

性溫，味甘鹹，入腎經，有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，或陽痿，或男子不育症患者，宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹：“腎虛，陽痿，腰腳痿弱無力：小茴香30克，炒研末，生蝦肉90~120克，搗和爲丸，黃酒送服，每服3~6克，1日2次。”

荷葉

性平，味苦澀。明代藥學家認爲荷葉能“澀精液”。《本草圖解》中亦雲：“荷葉止血固精。”《現代實用中藥》載：荷葉“用于男子遺精或夜尿證”。中國藥科大學葉橘泉教授的經驗是，夢遺滑精：荷葉30克研末，每服3克，每日早晚各1次，熱米湯送服，輕者一、二料，重者三料愈。

鹿角膠

性溫，味甘鹹，能補血、益精，凡腎氣不足之遺精者，宜用開水或黃酒溶化服食。《玉楸藥解》中記載：鹿角膠“溫補肝腎，滋益精血。治陽痿精滑”。明·李時珍還說它“治尿精”。

蠶蛹

含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，是民間傳統美味佳肴，遺精早泄者宜常食之，有補肝益腎、壯陽澀精的功效。《別錄》中雲：蠶蛾“主益精氣，強陰道，止精”。《日華諸家本草》亦載：蠶蛾“壯陽事，止泄精”。所以，蠶的蛹蛾可作爲昆蟲食品，遺精患者食之最宜。

此外，腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、荠菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉苁蓉等。

動物腎髒：食用動物腎髒具有補腎益精作用，是中醫學“以髒養髒”理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補又有強壯之功。

海參：可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。

蝦：能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。

芡實：具有補腎固精、補脾除濕功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。

此外，動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補腎功效。

中醫及飲食補腎

補腎湯

豬腰湯

【用料】豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。

【製法】把全部用料洗淨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用。

【功效】補腎助陽，強腰益氣。

【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。

百合甲魚湯

【用料】甲魚一斤，貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢，柴胡三錢。

【製法】將甲魚內髒洗幹淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；中藥洗淨。

把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用。

【功效】補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足。

【主治】骨蒸勞嗽。

冬蟲夏草羊肉湯

【用料】羊肉一斤，蟲草五錢，淮山一兩半，杞子七錢，蜜棗八枚，生姜六片。

【製法】把全部用料洗淨放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。

【功效】溫補肝腎，益精壯陽。

【主治】肝腎二虛，腎陽不足，陽痿滑泄，腰酸腳軟，夜尿多頻，精少陰冷不育，婦女帶下，子宮發育不良。

牛鞭湯

【用料】牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，姜。

【製法】牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道汙物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。

把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。

【功效】補腎扶陽，理虛益氣。

【主治】治虛勞癖瘦，胃呆食少，崩漏，帶下，産後乳少，腎虛陽痿、遺精，腰膝酸軟。

核桃仁雞湯

【用料】公雞一只，核桃仁二兩，姜、蔥、料酒、各適量。

【製法】把全部用料洗淨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用。

【功效】溫腎補陽。

【主治】陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。

飲食以軟食爲主，適當地進食滋養性食物，禁食肥膩、過甜、過鹹的食物，另外補腎也可以用些純植物類的藥，像腎動利就很不錯，給你強有力的腎動力。

如何補腎

傳統中醫理論認爲腎爲“先天之本”、“生命之源”。其生理功能是藏精、主水、主納氣、主骨、生髓，跟人的骨骼血液、皮膚乃至牙齒、耳朵都有莫大的關系。而“腎虛”分爲“腎陰虛”和“腎陽虛”。

全面了解腎虛（腎虛吃什麼、腎虛的表現及症狀）

這涉及到中醫的一個術語，也涉及到臨床的證型，腎虛主要是四方面，一個是腎陰虛，一個是腎陽虛，一個是腎經虧虛，一個是腎氣虛。

傳統醫學所講的“腎虛”概念中的“腎”，不僅指解剖學上的腎髒，而且是一個生理作用相當廣泛，與人體生殖、生長發育、消化、內分泌代謝等都有直接或間接關系的重要髒器。“腎虛”也就是一寬泛的概念，他包括泌尿系統、生殖系統、內分泌代謝系統、神經精神系統及消化、血液、呼吸等諸多系統的相關疾病。

腎虛的症狀很多，概括如下：

腎虛的症狀在腦力方面表現爲：記憶力下降記憶力減退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。

腎虛的症狀在情志方面表現爲：情緒不佳情緒常難以自控，頭暈，易怒，煩躁，焦慮，抑郁等。

腎虛的症狀在意志方面表現爲：缺乏自信信心不足，缺乏自信，工作沒熱情，生活沒激情，沒有目標和方向。

腎虛的症狀在性功能方面表現爲：性功能降低男子性興趣降低，性欲降低，陽痿或陽物舉而不堅，遺精、滑精、早泄，顯微鏡檢查可見精子減少或精子活動力減低，不育。女子子宮發育不良，如幼稚子宮、卵巢早衰閉經、月經不調，性欲減退，不孕等。

腎虛的症狀在泌尿方面表現爲：尿頻、尿急、小便清長等症狀·

腎虛的症狀還可能有：早衰健忘失眠，食欲不振，骨骼與關節疼痛，腰膝酸軟，不耐疲勞，乏力，視力減退，聽力衰減。脫發白發頭發脫落或須發早白，牙齒松動易落等。

容顔早衰眼袋、黑眼圈，膚色晦暗無光澤，膚質粗糙、幹燥，出現皺紋，色斑，中年暗瘡，肌膚缺乏彈性；嗓音逐漸粗啞，女性乳房開始下垂，腰、腹脂肪堆積；男性早禿等。

保腎食療偏方（腎虛吃什麼）

腎虛的食療方法很多，一方面不否認腎虛食療的作用，但是對于長期的嚴重腎虛患者來講，腎虛食療見效較慢·另一方面腎虛的食療也是使用藥物是一樣的需要辯證進行使用，因此使用過程中應盡量咨詢中醫師進行適當選擇·對于時間比較充裕的腎虛患者，尤其是老年朋友，在醫生指導下使用腎虛食療方法，能長期堅持，效果還是不錯的·本站介紹腎虛食療秘方數則如下，希望對您能有所幫助·

海參粥：水發海參（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。

肉苁蓉10克，羊腰一個（去內膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等，本方是腎虛食療房中比較經典的一方。

鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥後，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用于腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。

走出補腎誤區

環境的汙染，生活節奏的加快，當代人越來越感到疲憊不堪，資料統計顯示：30歲至40歲人群中腎虛比例達半數左右，40歲至50歲達到65%-70%，50歲以上的人群則幾乎都存在不同程度的腎虛現象。

腎爲五髒之本，補腎就是補根。但是如何補腎，補什麼？存在著許多誤區：

誤區之一：偏執型補腎。

提到補腎，人們往往把它誤認爲壯陽，想到市上琳琅滿目的鹿茸、鞭、雄蠶蛾、肉苁蓉、淫羊藿等含大量動植物激素的壯陽藥及一些進口的單純、局部改善性功能的化學類性藥，片面地認爲補腎就是壯陽。

誤區之二：急躁型補腎。

追求快、猛、熱、幹柴烈火、立竿見影。

誤區之三：掠奪型補腎。

將體內精血在短時間內一下子支取出來，造成健康的透支。

誤區之四：激素型補腎。

大量服用含激素類的補品，雖得一時之樂，但機體會承受巨大副作用，不僅原來的腎虧沒有解決，而且會造成新的生理乃至心理負擔。

誤區之五：粗放型補腎。

如用枸杞原料泡茶、浸酒、炖湯等，能浸出的成分只是枸杞有效成分的極少一部分，而人體吸收的則更少，幾乎沒有什麼效果。

種種補腎誤區，或與保健的願望南轅北轍，結果是越補越虧；或與科學的方法相距甚遠，結果杯水車薪，難以見效。

現代保健養生學認爲，腎是人的“先天之本”、“生命之根”。腎虧的發生是一個逐漸積累的過程，冰凍三盡非一日之寒，要在一夜之間、幾天之內解決腎虧問題是不可能的。因此，補腎不能急功近利。

誤區六：補腎就是壯陽。

現代很多人都認爲補腎就是壯陽，其實補腎和壯陽有很大的區別，全面調節腎陰陽就明顯的把補腎和壯陽區分開來。還有就是補腎分爲滋陰和壯陽兩方面。

男人補腎食物

海參：可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。

蝦：能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。

芡實：具有補腎固精、補脾除濕功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。

此外，動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補腎功效。

男士補腎壯陽粥精粹

1·海參粥：水發海參（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。

2·枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個（去內膜，切碎），粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。

3·苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一個（去內膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。

4·鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥後，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用于腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。

5·杜仲腰花：杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內膜，切爲腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥姜食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

6·炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。

7·山藥補腎粥：山藥100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。將鮮山藥削皮後切成塊。煮到七成熟時加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。適用于體質偏陽虛或寒濕體質的人群。

補腎壯陽，飲食有講究

食物與人的性功能之間存在著重要的依存關系。傳統醫學和現代醫學都認爲通過一定的膳食選擇可以達到強精、壯陽和補腎等功效，它們對性欲、性反應、性行爲能産生有利的影響。從維護和調節性機能的角度，人們在日常營養選擇中應掌握以下原則：

1、多吃優質蛋白質
優質蛋白主要指禽、蛋、魚、肉類等動物類蛋白及豆類蛋白。蛋白質含有人體活動所需要的多種氨基酸，它們參于包括性器官、生殖細胞在內的人體組織細胞的構成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲勞的作用。

2、攝入適量的脂肪

近年來，因爲成年男子大多擔心膽固醇過高導致肥胖症、心髒病等，所以采取了少攝取的原則。但從性功能的維護角度看，應適當接入一定量的脂肪。

日常生活護腎注意事項

1．過度苦寒、冰涼的食物易傷腎，如苦瓜、豬肉、鵝肉、啤酒進食過多都傷腎；

2．男性接觸過多的洗滌劑也傷腎，家庭應少用洗滌劑清洗餐具及蔬果，以免洗滌劑殘留物被過多攝入；

3．適當運動可延緩衰老，但強度不宜太大，應選能力所及的運動項目，以促進血液循環，可改善血淤、氣損等情況。散步、慢跑、快步走，或在鵝卵石上赤足適當行走，都會促進血液循環，對腎虛有輔助治療作用。

4．可常飲強腎壯陽杜仲茶。將杜仲葉12克切碎，與綠茶3克一同放入茶杯內用沸水沖泡10分鍾後飲用。據《本草綱目》中記載，杜仲味甘，性溫、微辛，具有補肝、腎、強筋骨、益腰膝之功效。此方適用于治療腎肝陽虛引起的腰膝酸痛、陽痿早泄、尿頻尿急以及高血壓、心髒病、肝硬化等。長期飲用具有抗衰防老、延年益壽之功效。

判斷補腎的簡單方法

精神好；腳步輕快；睡眠好；耳聰目明；相反，腎功能差的人，夜尿多，常常頭昏眼花，腰痛腿軟，眼圈發黑，容易脫發。

補腎保腎的飲食療法

1、韭黃100g，豬腰1個，食油、鹽、姜、味精等適量。將韭黃洗淨切成小段，豬腰洗淨切成薄片。將食油放入鍋內，置明火上，油八成熟時，先放入豬腰，炒透後放入韭黃、姜絲，韭黃熟後，加鹽、味精調味後取出即成。可佐膳。此方適應于腎虛腰痛、慢性腰肌勞損、腎虛遺精、盜汗、老人腎虛耳鳴等症，有補腎強腰的功效。

2、枸杞15g，雛母雞1只，料酒、胡椒面、生姜、蔥、味精、食鹽適量。將雛母雞宰殺後，去毛和內髒，洗淨；將蔥切段、姜切片備用。將雛母雞肉放入鍋內，用沸水氽透，撈出放入涼水內沖洗幹淨，瀝盡水份，再把枸杞袋入雞腹內，然後放入盆內（腹部朝上）。把蔥、生姜放入盆內，加入清湯、食鹽、料酒、胡椒面，將盆蓋好，再用濕棉紙封住盆口，在沸水武火上籠蒸2小時取出。將盆口棉紙揭去，揀去姜片、蔥段不用，再放入味精，即可食用。此方適應于男女腎虛腰痛、神經衰弱。具有滋補肝腎的功效。

3、金針菜50g，瘦豬肉150～200g，醬油、豆粉、鹽、味精等適量。將金針菜、瘦肉洗淨，一同放在砧板上，用刀剁成肉醬。加入醬油、鹽、豆粉、味精等調味品，攪拌均勻，放入碟內攤平。將碟放入蒸鍋內，隔水蒸熟。可佐膳。此方適應于腎虛腰痛、腎虛耳鳴等症，有補血、養腎的功效。

4、冬蟲夏草性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦雲：“蟲草秘精益氣，專補命門。”《柑園小識》還說：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。”凡腎虛者最宜用天然含蟲草素冬蟲夏草4克配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉等共炖，連續服用一個月大部分腎虛腰痛患者均可取得良好的療效。

5、蝦性溫，味甘鹹，入腎經，有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，或陽痿，或男子不育症患者，宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹：“腎虛，陽痿，腰腳痿弱無力：小茴香30克，炒研末，生蝦肉90~120克，搗和爲丸，黃酒送服，每服3~6克，1日2次。”

6、山藥性平，味甘，爲中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”《本草正》亦載：“山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”《本草經讀》還說：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五谷之養人相佐，以臻壽考。”所以，凡腎虛腰痛之人，宜常食之。

7、豬腎性平，味鹹。唐·孟诜認爲豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它“補水髒，治耳聾”。水髒者實指腎髒而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。